Na manhã desta sexta-feira (25), a Escola Municipal de Educação Infantil Dom João Aloísio Hoffmann realizou uma visita pedagógica à Agroindústria Sargenheski, em Barão de Cotegipe.

 

A atividade faz parte do projeto desenvolvido pela escola na 8ª Jornada de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), iniciativa vinculada ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), e teve como apoiadora a Cooperativa de Comercialização da Agricultura Familiar de Economia Solidária (CECAFES).

 

A experiência possibilitou às crianças refletirem sobre a procedência dos alimentos que chegam à mesa e sobre a relação entre produção rural, preservação dos recursos naturais e alimentação saudável. Durante a visita, elas puderam conhecer, na prática, o funcionamento da agroindústria e acompanhar diferentes etapas de sua produção.

 

Como parte da atividade, os estudantes participaram do plantio de mudas de brócolis, couve-flor, alface roxa e repolho. A vivência também valorizou o trabalho dos agricultores familiares, sua contribuição para a produção de alimentos e para o desenvolvimento da região.

 

A coordenadora pedagógica da EMEI Dom João Aloísio Hoffmann, Daliane Faturi Canova explica que a atividade foi pensada a partir da curiosidade dos estudantes, valorizando a experiência prática como forma de construção do conhecimento. “Partindo da curiosidade e das hipóteses das crianças, buscamos aproximá-las desse contexto e possibilitar que construíssem conhecimentos a partir da experiência vivenciada”, disse.

 

A nutricionista responsável técnica pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar, Aline Cláudia Chimento, destaca a importância de aproximar os estudantes da origem dos alimentos e do trabalho realizado no campo. “Considero experiências como esta muito importantes para aproximar as crianças da origem dos alimentos que chegam diariamente à escola e à mesa de suas famílias. Quando a criança conhece a propriedade rural, observa o trabalho do produtor, participa do plantio e experimenta alimentos produzidos naquele local, ela passa a compreender que, antes de chegar ao prato, cada alimento percorre um caminho que envolve natureza, cuidado, trabalho e dedicação”, comentou.

 

Para Jussiano Sargenheski, que recebeu os estudantes na propriedade, a participação das crianças tornou a experiência ainda mais especial. “É sempre uma alegria receber as crianças em nossa propriedade. Ver o interesse e o brilho nos olhinhos de cada uma delas ao mexer na terra, plantar uma muda e acompanhar o processo de produção é a nossa maior recompensa. E o entusiasmo das crianças em participar de tudo deixa essa experiência ainda mais especial,” declarou.

 

Entre o contato com a terra, o plantio e as novas descobertas, a manhã proporcionou às crianças uma experiência que vai além do aprendizado em sala de aula.