Na noite da última sexta-feira (5), o município de Erval Grande comemorou seu 67° aniversário com evento que reuniu a comunidade, convidados e autoridades da região. A data que marcou a festividade do aniversário da cidade, também registrou a 26ª edição do jantar do frango, cerimônia tradicional e referência à avicultura local.

Recepção e acolhimento dos convidados

Na noite de sexta-feira (5), autoridades da administração e poder legislativo, que organizaram a celebração, receberam os convidados com acolhimento e bela decoração no Salão Paroquial, localizado na região central da cidade. Estiveram presentes agentes públicos de municípios vizinhos como vereadores, prefeitos e ainda parlamentares gaúchos e federais. A comunidade participou em grande quantidade, com familiares e amigos que preencheram as mesas para o jantar.

Em entrevista ao Jornal e TV Bom Dia, que esteve presente na cobertura da festa, o prefeito Suzinei Schneider, lembrou com carinho das antigas gerações que constituíram a grandeza e o desenvolvimento do município.

Para o prefeito, “é momento de levar adiante o reconhecimento de homens e mulheres que muito contribuíram com o nosso município. Resgatar a luta de todas as entidades, políticos, ex-funcionários públicos e a toda a nossa comunidade que muito fizeram desde a chegada dos primeiros habitantes aqui de Erval Grande. Comemorar hoje é motivo de alegria para o prefeito Suzinei e toda a nossa equipe que está a frente do poder público.”, ressaltou.

O vice-prefeito Valdecir Wieczynski, também fez alusão ao passado, lembrando do empenho dos antepassados ervalenses para estabelecer sua expansão e evolução com o passar dos anos. 

“Para nós ervalenses, nascidos em Erval Grande, assim como eu que me criei e construí minha família aqui, tenho uma imensa alegria em comemorar mais um aniversário do município. Gosto muito de frisar as mãos que batalharam e que trabalharam muito lá atrás. Nos 67 anos de município, temos que lembrar realmente daqueles que deram seu trabalho e deixaram o seu melhor para que a nossa Erval Grande ficasse cada vez melhor”, falou Valcecir.    

Solenidade

A noite de celebração estendeu-se com a solenidade, recordando a colonização por imigrantes italianos, alemães e poloneses que chegaram à região, ainda no século passado. Na abertura oficial da cerimônia, destacou-se a história do município e a razão do nome ter sido escolhido como Erval Grande, fazendo referência a vegetação nativa e erva-mate abundante na época.

Jantar do Frango

Atualmente, o desenvolvimento da cidade se dá com forte base na agricultura, especialmente na produção de grãos, suínos, bovinos e aves. É na avicultura, uma das atividades mais relevantes para o agronegócio gaúcho, que também floresce a economia do município. Hoje, a criação de aves coloca o Rio Grande do Sul como um dos principais produtores e exportadores da carne de frango do país.

O ‘Jantar do Frango’ iniciou-se em 1999, foi denominado exatamente por conta da grande quantidade de aves produzidas na época. A carne de frango é a base do cardápio do jantar, além de ser o ingrediente principal dos demais pratos. Neste ano, o Jantar do Frango chegou na sua 26º edição.

Posteriormente ao buffet servido e a refeição, alguns avicultores foram chamados à frente do palco, para receberem uma homenagem. “Celebramos não apenas uma atividade econômica, mas uma história construída com suor, compromisso e esperança. Recebam o respeito, admiração e reconhecimento de toda a comunidade ervalense”, destacou o cerimonial. Por fim, os avicultores foram condecorados com uma pequena estatueta simbolizando seu destaque, entregue pela mão das autoridades.

A festa de aniversário de Erval Grande prosseguiu com baile e animação da Banda Passarela.